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熊本の水が育むおいしいもの

地ビール

2012年7月2日(月)

 熊本は美味しい水からできるお酒がたくさんあります。熊本市の隣にある嘉島町は、県内でも有数の遊水地ですが、この嘉島町にあるのが、サントリー嘉島工場です。サントリーの美味しいビールは熊本の湧水で作られています。地ビールブルワリーでは、阿蘇の豊かな伏流水を使って、熊本ならではの「火の国地ビール・阿蘇」を製造しており、工場内のビアホールで楽しめます。また水俣市にある福田農場でも「不知火浪漫麦酒」というブランド名で地ビールを製造・販売しています。またその他熊本各地でオリジナルの地ビールを生産しています。
 
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